Salah satu makanan khas yang hanya bisa ditemui di pulau Bangka, yakni mie Koba. Mie yang namanya diambil dari salah satu Kabupaten di Bangka Tengah ini rasanya gurih dengan kuah ikan tenggiri yang khas.
Satu porsi mie Koba berisi mie, telur rebus (opsional), tauge, seledri, dan bawang goreng. Semua bahan tersebut kemudian disiram dengan kuah yang dibuat dari ikan tenggiri.
Tambahan lain yang membuat rasa mie koba semakin bertambah nikmat adalah perasan jeruk kunci. Air dari perasan jeruk yang bentuknya mirip dengan jeruk nipis ini memberikan khas rasa dan aroma berbeda pada mie Koba.
——————————
Photo by : @theijonsciakdiary •
Bangka on Instagram. Tag your Bangka Experience Jelajah Tempat Wisata Bangka to give us permission to repost.
Enjoy your Bangka!
📩 –

Nikmati inspirasi Wisata Bangka hari ini di Liburdulu.com! –