Yuk jelajah tempat wisata Bima ini!! -_culinary Photo today by @qqzakiah
Kahangga
Merupakan kue tradisional Bima yang sejak dulu menjadi favorit untuk cemilan saat santai, tekstur dan bentuknya sangat sederhana dan bahannya pun sangat mudah didapatkan, dengan aromanya yang gurih terbuat dari tepung beras dan gula dan sangat bebas dari bahan-bahan kimia maupun pengawet, kahangga pun sangat tahan lama jika di simpan untuk beberapa minggu.
Cara membuat kahangga sangat mudah dimana tepung beras dicampur dengan gula dalam satu wadah di kocok hingga menggental lalu dibuat seperti sebuah mie kemudian di goreng hingga renyah dan gurih.
Kahangga mempunyai daya tarik tersendiri bagi pecintanya, karena saat di gigit akan langsung terasa manis dan renyah apalagi ditemani secangkir kopi dan teh hangat. Biasanya kahangga paling sering dihidangkan pada saat ada hajatan seperti pernikahan maupun acara besar lainnya.
Sumber : Mbojoklopedia.com
#exploreindonesia
Nikmati inspirasi Wisata Bima hari ini di Liburdulu.com! –